2017年12月23日

クリスマスイブイブ

今日は家族が夜全員揃って、クリスマスイブイブお祝いをした。
ホントはローストチキンとか食べるのがクリスマスなんだろうけど、我が家は子どもたちがマダムの作った唐揚げでいいというので、唐揚げを作った。
唐揚げってホント家ごとにそれぞれ違うと思う。
ぽっちゃり家は鶏のもも肉を使うけど、皮は全部外して作る。
にんにく、しょうがのすりおろしに塩コショウ、酒、しょうゆのつけダレに肉を漬け込む。
揚げる直前に小麦粉と片栗粉半々の粉をまぶして揚げるのがぽっちゃり家風。
カリッと竜田揚げっぽい唐揚げだ。
そしてケーキはアイスケーキと決まってる。これは主人のこだわりだ。

みんな自分のうちの当たり前があると思うけど、他から見ると当たり前じゃないことってありそうだね。
posted by ひさりん at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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